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德宏傣家自制的小锅米酒
作者:食在德宏    点击率:7120  转自:德宏州人民政府公众信息网 更新时间:2009-3-7 22:35:51

 

 

傣家的小锅米酒才好喝呢.那是真正醇正的米酒。傣族自家用小铜锅烤的香米酒.产量不多却极醇香,度数不高,但后劲大,一瓶喝下去还是会醉的。不过不要紧,趁着酒意,出去和着象脚鼓的鼓点,围着篝火,和“小卜少”“小卜冒”们跳上一圈“嘎光舞”和景颇族的目瑙纵歌,酒就醒了。
   
云南的傣族多居住在低纬度的亚热带平坝地区,水稻一年两熟,物产十分丰富,可谓天赐福地。适合傣族地方风土人情的傣味食品不可不尝。到了云南一定要来德宏傣族地区看看。到了傣族和景颇族地区就一定要尝尝傣味和景颇味。不要怕,吃了不会坏肚子。人们吃了多少年自己已经习惯了的食物,偶而吃点不大熟悉的东西,感受一下异地风情,这就是人们千辛万苦出来旅游所要寻找的感感觉和感受了。

 

 

 

 

 

本文责编:帕相

 

 


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