《傣族风俗志》是反映傣族独具特色的民情风俗的专书，它将全面的介绍傣族各种风俗的起源、发展和发扬光大的全貌。民俗学是研究民间各种风俗习惯的一门学科，它在我国的建立和发展，已经历了半个多世纪，走过了曲折和道路。目前，这一学科正在向广度和深度发展，引起了国内外越来越多的人们的重视。为了继承和发扬我国各民族的民俗文化遗产，促进各民族之间的相互了解和团结；为了适应我国民俗学科建设的需要，我社决定出版大型丛书——《民俗文库》，并为此成立了编委会。这套丛书将着重介绍我国五十五个少数民族的居住、包含、服饰、生产、交通、婚姻、家庭、材落、岁时、节日、丧葬、宗教、道德、礼仪、口头文学等风俗民情。为了推动民俗理论研究工作的发展，本丛书还将适当地收入国内外有关民俗学的专著和译作。

《傣族风俗志》由中央民族学院出版社出版。

胡绍华，男，汉族，1940年生。1960年就学于中央民族学院历史系，1965年中央民族学院历史系毕业，留校任职至今。现任中央民族大学历史系教授、博士生导师、中央民族大学学术委员会委员、历史系博士生导师组组长、北京市历史学会理事。担任过中央民族大学历史系总支书记、系主任。

前言——孔雀之乡的居民
一 生产消费风俗
生产
商业贸易
服饰
文身与饰齿
饮食
居住
交通

二 社会风俗
家庭
家族
村寨
交际与处事
审美观念

三 节日风俗
岁时节日和生产节日
宗教节日

四 人生礼仪风俗
生育姓氏命名
恋爱婚姻
丧葬

五 信仰风俗
鬼神信仰
佛教信仰
禁忌

六 文学艺术与科学
语言和文字
诗歌与歌谣
民间歌手——章哈
故事与传说
音乐与舞蹈
戏剧
绘画雕刻
天文与历法
数学
医药学

七 游艺竞技
娱乐
武术

富有亚热带风光的云南西南部地区，树是常绿的，水是常青的，竹如喷绿，林木翠翠，枝头鸟儿常鸣，水边林际每当晨光曦微或夕阳斜照之时，便有美丽的孔雀翩翩起舞，因而被人们誉为“孔雀之乡”。我国的傣族就是这美丽富饶的孔雀之乡的最古老的居民，他们在这里繁衍生息，为开发祖国的西南边疆做出了重要贡献。
傣族有人口1025128人（1990年）。主要分布在云南省的西南部，聚居在西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州、耿马傣族佤族自治县和孟连傣族拉祜族佤族自治县等4个地区。其余的傣族散居或杂居在临沧、澜沧、新平、元江、元阳、金平、景东、景谷等县，此外在金沙江沿岸的华坪、大姚、禄劝以及四川的会理、盐边等地也有少部分傣族居住。傣族只有少部分居住在云南省的内域地区，大多数分布在边疆地区，其居地分别与缅甸、老挝、越南等国接壤。

地不会丰产，没有谷神的保佑，幸福不会长久。人们祭谷神，一方面是感谢谷神一年的慷慨赐予，另一方面更期望各神保佑来年的丰收和生活的安宁。同时祭谷神也表示一年生产活动的结束。
分工与劳动组织
农业生产中男女分工有着悠久的历史，元代时农事活动仍以妇女为主，“一切工作皆由妇女为之。”元代以后男子才逐渐参加农业生产劳动，进而专事农耕，“男耕女织”，但妇女仍和男子一样从事农务活动，且在男女之间有明确的分工，男子负担犁田耙田，挑谷和脱粒等全部重活，妇女承担插秧、薅秧、割谷和种菜园等活。这种分工极为严格；妇女禁止犁田，习俗认为妇女犁田会“遭雷打”、“牛会哭”、“牛脖子会炸”、“庄稼不长”等，反之男子插秧将会遭人耻笑。同样男子不能割谷，女子不能挑谷回家，即使男子挑不完，妇女也只能空手回家，否则将得罪“谷魂”。男子到了四五十岁，儿子长大了，可以接替劳动了，就不再参加主要田间劳动，不然就会认为是不光彩的事。这种分工和习俗有的是不合理的，因而对傣族农业生产的进一步发展不利。农业生产的大忙季节，普遍存在换工互助的劳动组织。在元江地区，插秧或收割时，农户之间便自愿互助帮工，有的以工换工，有的给工资作为报酬（每日工给约10斤谷子），有的供饭食，另给一定的实物。报酬随季节的不同有多少之分，一般春天劳动时间长，报酬略高，冬天劳动时间短，报酬略低。在德宏地区一般都是以工换工，劳动力不足的，可补给实物或货币作为不足部分的报酬。在德宏地区还出现了包工和计件工的形式，也有不从劳动力的强弱而按人头计算劳动报酬的。在西双版纳则普遍存在原始互助。