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德宏傣族酸菜
作者:>>>>>>>>    点击率:2814  转自:德宏旅游信息网 更新时间:2009-2-19 13:10:37

 

     傣族人认为,食酸心爽眼亮、助消化,有消暑解热之功效,故傣味中以酸为美味之冠,每餐无酸不食。酸扒菜、酸笋鱼、酸木瓜煮牛肉、酸菜煮豆腐等等,没有“酸”味,傣家人是吃不香的。因此,到德宏,找一处幽静的傣家竹楼餐厅,好好品一次“酸”味,到也别具风情。

 

 

 

 

 

本文责编:帕相


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