手工制陶是双江傣族的一项传统民族工艺，沙河乡大土锅村、小土锅村等傣族村寨，历史上就以制作土锅而驰名。傣族手工制陶工艺，先取白色粘土在木槽中捣细，和以适量细沙再捣，直至能成团，不粘手。然后制胎，全用手工捏制，工具均以竹、木制作，有拍板，竹签。所制陶器不用转轮，圆周的精度却很高。
   陶制品有锅、甑、罐、瓶、炒茶锅、薄壁风炉等。泥胎用拍板拍打园正、严实后，用竹签或木模戳压出花纹，为圈、为点、为线，图案简单、朴素。泥胎成形后，先阴干，再用火烧。烧制时，先以草灰铺地，泥胎置放其上，大件套小件，一摞摞装好后，再横向放置，一层层堆码好；再用稻草盖严，再满堆细干柴，点火烧燎，一气呵成，不能中断，以防受水汽影响，器物炸裂报废。两小时左右，停止烧火，让器物自然冷却，即出成品。一般是傍晚点火，次晨出产品。此种陶器，形体古朴，结实耐用，圆形器皿，山区群众至今在使用。
   从事此项技艺的全是妇女，她们从小耳濡目染，边学边做，渐渐成为制陶的能手，不必特别从师。

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